In Cap-Haïtien kunnen bezoekers de rijke geschiedenis van de stad verkennen door een bezoek te brengen aan de vele locaties uit het koloniale tijdperk, zoals de Citadelle Laferrière, het Sans-Souci-paleis en de ruïnes van het Frans-koloniale Fort Picolet. Natuurliefhebbers kunnen de omgeving verkennen, waar enkele van de mooiste stranden van Haïti te vinden zijn, evenals weelderige bossen, rivieren en watervallen. Avonturiers kunnen tokkelen, paardrijden en off-road fietsen. Ook zijn er volop mogelijkheden om te snorkelen en te vissen. Ten slotte kunnen bezoekers de lokale keuken proeven, souvenirs kopen en het bruisende nachtleven ervaren.