Thailand staat bekend om zijn verscheidenheid aan smaakvolle gerechten. Gangbare traditionele gerechten zijn Pad Thai, Tom Yum Goong en Massaman Curry. Populaire streetfood-gerechten zijn Moo Ping (spiesjes van gegrild varkensvlees), Khao Kha Moo (gestoofde varkenspoot over rijst) en Khao Niaw (kleverige rijst met mango).