1. Ful Medames: Um prato tradicional egípcio de favas cozidas e amassadas servidas com azeite, cominho e alho. 2. Koshari: Um prato tradicional egípcio de arroz, macarrão, lentilhas e grão de bico, coberto com um molho de tomate picante. 3. Bamia: Um ensopado egípcio tradicional feito com quiabo, tomate, alho e especiarias. 4. Molokhia: Um ensopado egípcio tradicional feito com folhas de juta, frango e alho. 5. Kushari: Um prato tradicional egípcio de arroz, macarrão e lentilhas, coberto com um molho de tomate picante. 6. Ta'meya: Um prato tradicional egípcio de rissóis de fava fritos. 7. Fattah: Um prato tradicional egípcio de pão pita em camadas, arroz e molho de tomate. 8. Kebab: Um prato tradicional egípcio de carne grelhada ou frutos do mar, geralmente servido com salada ou arroz. 9. Mahshi: Um prato tradicional egípcio de legumes recheados, geralmente recheados com arroz e ervas. 10. Mehalabiya: Uma sobremesa tradicional egípcia feita com leite, água de rosas e nozes.