O processo de seleção das mais belas aldeias da França é conduzido pela associação Les Plus Beaux Villages de France. A associação é composta por representantes eleitos das mais belas aldeias da França, que se reúnem anualmente para decidir quais aldeias devem ser incluídas na associação. As aldeias devem atender a alguns critérios para serem consideradas, como preservar o patrimônio local, ter um centro histórico bem preservado e ter alta qualidade de vida.