Kilala ang Kampot sa saganang pagkaing-dagat, lalo na ang mga ulam ng alimango at pusit. Ang pinakamagagandang lugar upang subukan ang mga pagkaing ito ay sa maraming mga riverside restaurant sa Kampot. Ang pinakasikat na destinasyon para sa food tourism sa Kampot ay River House, Kdam Chaa, at The Spice House.