Salar de Uyuni, Bolivya'nın güneybatısında bulunan dünyanın en büyük tuz düzlüğüdür. Bir zamanlar Altiplano platosunun çoğunu kaplayan tarih öncesi bir gölün kalıntılarıdır. Tuz düzlüğü 10.000 kilometrekarelik bir alana yayılıyor ve kalınlığı 10 metreye kadar çıkabilen birkaç tuz kabuğu katmanından oluşuyor. Önemli bir tuz ve mineral kaynağıdır ve aynı zamanda popüler bir turizm merkezidir.