哪种流行的食物被认为起源于公元前 5 至 3 世纪的中国，作为盐腌鱼的一种方式？

被认为起源于公元前 5 至 3 世纪中国的最受欢迎的食物类型被称为“红烧鱼”，这是一种红烧鱼。