委员会是否参与根据旅游方向组织假期和休假的更高计划？

是的，委员会参与根据旅游方向组织假期和休假的更高规划。该委员会与联合国世界旅游组织 (UNWTO) 等其他组织合作，制定促进可持续旅游业的战略，并确保以负责任和可持续的方式组织假期。该委员会还与政府和其他利益相关者合作，制定旅游活动的法规和标准。