About
Dandy是位于蒙特利尔老城心脏的一家迷人的全天候咖啡馆和餐厅——这种地方从快速的早晨咖啡和糕点到一场漫长、醉意朦胧的早午餐都能轻松驾驭。来这里享用美味的早餐或午餐,买杯咖啡和甜点外带,或者在下午悠闲地待着:每天10点到4点提供早午餐服务,酒窖里备有雄心勃勃、不断发展的天然葡萄酒列表,许多酒可按杯出售。这里的气氛既精致又舒适——烹饪手法讲究但不繁琐——这使其既适合商务午餐,也适合懒散的周末朋友聚会。
这是老板Michael Tozzi的心血,他以传统方式来到Dandy:他学习了酒店管理和烹饪艺术,然后通过各个职位逐步晋升,从备受赞誉的Le Club Chasse et Pêche开始,随后领导了蒙特利尔老城深受喜爱的面包店Olive + Gourmando的厨房团队。2018年初,他勇敢地追求自己的梦想,Dandy应运而生。这种专业背景在食物中显而易见——菜单的一只脚踏在真正的舒适上,另一只脚踏在精致上。
全天早午餐是核心,菜单的呈现非常可爱:厚家制面包上的熏鲑鱼吐司配腌黄瓜奶油奶酪和水波蛋;枫糖褐油酱配柠檬奶油的意大利乳清干酪煎饼;无尽夏日早餐——牛油果酸面包、煎蛋、家制炙烤酱和炭烤辣椒沙拉;苹果酸辣酱和家制布里欧面包的黑麦炸鸡三明治;新鲜意大利面疙瘩配香肠;以及松脆芝麻鸡沙拉,还有自制格兰诺拉麦片和玛丽琳午餐特餐——家制焦香饼上的烤哈洛米芝士配奶油穆哈玛拉酱。配菜有蒜泥压碎小指土豆和脆培根,糕点柜台诱人地陈列着枫糖黄油馅饼、苹果焦糖布斯托克蛋糕、肉桂卷、布朗尼和饼干。
饮品方面,咖啡项目涵盖所有必需品——浓缩咖啡、科塔多咖啡、拿铁、玛奇朵——加上枫糖、柴和抹茶拿铁以及桃子生姜冰茶。当早午餐变得更醉意时,有一份简洁的经典鸡尾酒清单相搭:含羞草鸡尾酒、带盐边的正宗血玛丽凯撒鸡尾酒、浓缩咖啡马提尼、Sbagliato或圣日耳曼Spritz,以及时令餐桌葡萄酒——那份雄心勃勃的天然葡萄酒精选始终可按要求提供。温暖、时尚、真正多才多艺,Dandy是蒙特利尔老城那些安静而全能的地址之一,从第一杯咖啡到最后一杯美酒。