About
Mintar ist ein gemütliches, schickes kleines Café in der avenue du Parc, im Herzen von Montreals Innenstadt. Es ist das Werk zweier Brüder — Rajai, der als Koch ausgebildet wurde, und Tareq, der durch den Einzelhandel aufgestiegen ist — die Mintar eröffneten, um ihre gemeinsame Liebe zu Kaffee und Essen auszudrücken und ihre nahöstlichen Wurzeln auf den Teller zu bringen. Das Ergebnis ist eine warme, einladende Nachbarschaftsadresse mit Sitzplätzen auf zwei luftigen Ebenen: genau das Richtige für ein schnelles, ausgezeichnetes Ei-Sandwich, einen Kaffee bei der Arbeit oder zum Lernen oder ein lockeres Treffen mit Freunden. Das Angebot ist einfach und gut gemacht — eine Auswahl an herzhaften Sandwiches, ein umfassendes Kaffeemenü, Smoothies und eine verlockende Auswahl an Gebäck und Desserts — und Sie können online im Voraus bestellen und im Café abholen.
Die Sandwiches sind das Herzstück, und der nahöstliche Akzent zieht sich leise durch sie hindurch — Labneh ersetzt die üblichen Aufstriche, Halloumi spielt eine Hauptrolle. Es gibt l'Omelette mit karamellisierten Zwiebeln, Paprika, Pilzen, Mozzarella und würziger Mayonnaise (12 $); l'Œuf & jambon mit Havarti und Labneh sowie ein Œuf halloumi mit Avocado und würziger Mayonnaise (beide 13,20 $); le Classique mit Schinken, Truthahn, Havarti und Labneh; ein üppiges Hähnchen-Sandwich mit Avocado (15,60 $); ein echtes Steak-Sandwich mit Havarti und Haussoße (18 $); und ein großzügiges Gemüse-Sandwich (12 $). Daneben deckt das Kaffeeprogramm alle Grundlagen ab — Espresso, Macchiato, Cortado, Cappuccino, Latté, Mochaccino — plus Chai- und Matcha-Lattés, Tees und Eisoptionen mit erfrischend moderaten Preisen (Espresso 3,30 $, Cappuccino und Latté 4,50 $). Um das Ganze abzurunden, gibt es Fruchtsmoothies — Tropical, gesundes Grün, Erdbeere-Banane, Mango-Banane (6,50–7,50 $) — und, von Stammgästen geliebt, bunte Smoothie-Bowls mit frischem Obst und Granola.
Freundlich, makellos und mit echtem Herzen gemacht, ist Mintar einer dieser unscheinbaren Orte, der schnell zum Lieblingstreffpunkt wird — eine gemütliche Ecke in der avenue du Parc, wo hochwertiger Kaffee, frisch zubereitete Sandwiches und ein herzliches Willkommen von den Brüdern dahinter in Montreals Innenstadt wunderbar zusammenkommen.
