Café Onna

📍 Canadá
restaurant

About

Un café en el centro de Montreal, cerca de Place des Arts y McGill, que ofrece desayunos, comidas y almuerzos elaborados con ingredientes locales. Entre sus especialidades se encuentran gofres de boniato, una torre de bagels, un desayuno con pan pita y café de especialidad, así como bebidas matcha y chai, todo a precios asequibles.

Onna Café está ubicado en el corazón del centro de Montreal, a poca distancia de Place des Arts y McGill, y se dedica a una sola cosa con gran convicción: ofrecer desayunos, brunch y almuerzo, elaborados con ingredientes locales y servidos junto con café, té y matcha de especialidad. La cocina prepara los platos a medida y según la temporada, priorizando opciones frescas y ligeras, así como sándwiches artesanales. El espacio está diseñado para disfrutar de una comida tranquila y relajada, compartida con amigos o familiares, en lugar de comer de pie.

El menú de brunch es corto y bien elegido. Incluye: tostadas con huevos revueltos, aguacate y cebollino sobre pan de masa madre con tres huevos ($15.95); tostadas con aguacate, queso feta, un huevo pochado y una ensalada verde ($17.95); y la "Torre de Bagel" combina un bagel local con pavo, mayonesa casera con hierbas, tomate, cebolla roja y Emmental, con una versión de salmón ahumado para quienes lo prefieran ($16.95). El desayuno con pan de pita combina pollo cocido lentamente con hummus de schug, labneh, col morada y hierbas; la ensalada de prosciutto incluye melocotón, mozzarella, nueces, rúcula y albahaca; y ambas están disponibles en versiones vegetarianas. Entre los platos salados, destaca la deliciosa waffle de boniato casera, que se puede servir con champiñones de miso, labneh y un huevo pochado, o con queso crema, salmón ahumado y aguacate ($19.75). En cuanto a los postres, hay panqueques gruesos con frutas de temporada, crema de chai batida y sirope de arce, un waffle belga con chocolate y crema, y un cuenco de granola con yogur, granola casera, nueces y frutas de temporada ($13.75). El sándwich de pavo alpino con queso Savoie y cebollas caramelizadas tiene el precio más alto del menú, a $14.50, y cada día de la semana se ofrece un sándwich diferente. Se pueden añadir extras a cualquier plato: huevos revueltos o pochados, aguacate, halloumi, salmón ahumado, tocino y una ensalada verde.

La carta de bebidas es la otra parte del argumento. Se ofrecen espresso, americano, macchiato y cortado, así como café filtrado y frío, junto con una amplia variedad de bebidas con leche: latte, flat white, cappuccino, mocaccino, y también alternativas para aquellos que no beben café: chai y dirty chai, matcha, London fog, golden latte, chestnut latte y chocolate caliente, todas disponibles con hielo. También se ofrecen alternativas sin lácteos, extra de café, siropes caseros y café descafeinado, junto con una selección rotativa de tés verdes, negros, blancos y herbales, zumo de naranja fresco y batidos. Onna Café es un lugar cálido, sencillo y excelente en todo lo que hace, donde el centro de Montreal se relaja durante una hora o dos en medio del día.