About
Chongqing est une ville montagneuse située dans le sud-ouest de la Chine, au sein de la municipalité de Chongqing, la plus grande municipalité du pays en termes de superficie. Elle est située sur le fleuve Yangtsé, et son terrain accidenté, ses rivières et ses vues sur le fleuve lui confèrent un caractère très différent de celui des plaines plates de nombreuses villes chinoises.
La nourriture est l'une des meilleures raisons de visiter Chongqing. La ville est célèbre pour son "hotpot", un repas partagé consistant en un bouillon bouillonnant, souvent épicé et anesthésiant, dans lequel les convives cuisent des tranches de viande, de légumes et de tofu à table. Dîner au "hotpot" à Chongqing est autant une occasion sociale qu'un repas, et c'est une excellente façon de découvrir le rythme de la vie locale.
Se déplacer et ce qu'il faut savoir
Les rues abruptes et les quartiers superposés de la ville rendent la marche fatigante, mais aussi très gratifiante, car on peut admirer les rivières à chaque virage. De nombreux visiteurs utilisent la ville comme point de départ avant de partir explorer les environs.
Un point de passage vers les Trois Gorges.
Chongqing est également connue comme une porte d'entrée vers les Trois Gorges, la portion spectaculaire du fleuve Yangtsé qui attire les voyageurs intéressés par les paysages fluviaux. Pour beaucoup, la ville est le point de départ idéal pour un voyage le long du fleuve, combinant la vie urbaine avec des moments passés sur l'eau.
- Idéal pour : Amateurs de bonne cuisine, voyageurs sur les rivières, et ceux qui apprécient les paysages urbains vallonnés et complexes.
- Emplacement : Ville de Chongqing, dans le sud-ouest de la Chine, sur le fleuve Yangtsé.
- Également connu sous le nom de : Chongqing.