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Connue comme le Berceau de la Renaissance, cette magnifique ville est imprégnée d'histoire et de culture. Florence fut autrefois la capitale de l'Italie (plus précisément de 1865 à 1870) après l'Unification italienne. Elle est aujourd'hui principalement connue pour ses nombreux chefs-d'œuvre de l'art de la Renaissance et sa splendide architecture. De nombreux artistes tels que Leonardo Da Vinci, Sandro Botticelli, Donatello, Giotto, Masaccio et Danto, entre autres, sont issus de cette ville. Leur contribution a lancé les débuts de la Renaissance.
Lors de votre visite, vous serez sans doute émerveillé par le centre historique de Florence, qui figure d'ailleurs sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. En effet, il révèle les vestiges des remparts du XIVe siècle de la ville, où vous pourrez découvrir sept cents ans de patrimoine culturel et artistique parmi lesquels la Cathédrale de Santa Maria del Fiore, l'Église de Santa Croce, le Palazzo Vecchio, la Galerie des Offices et le Palazzo Pitti trônent fièrement ! Il est par exemple intéressant de noter que la Cathédrale de Santa Maria del Fiore est une construction dédiée à la Vierge des Fleurs et demeure un monument incontournable aussi bien pour les Italiens que pour les touristes.
De plus, vous pourrez découvrir les œuvres artistiques de grands maîtres renommés comme le célèbre Michelangelo.
À Florence, vous pourrez également visiter le Gucci Garden, un musée entièrement dédié aux créations les plus emblématiques de la maison de mode florentine. Les valises originales créées par Guccio Gucci lui-même, les collections de Tom Ford et Frida Giannini, ainsi que celles d'Alessandro Michele y sont toutes exposées. On peut donc dire que Firenze s'impose comme la ville idéale pour les « accros à la mode ». Ensuite, le Campanile de Giotto mérite absolument une visite. Son architecture gothique est considérée comme l'un des plus célèbres chefs-d'œuvre architecturaux de la ville. La tour compte cinq niveaux dont l'extérieur est orné de décorations en marbre polychrome.
Le Ponte Vecchio est assurément un autre endroit à ne pas manquer.
Enjambant l'Arno, le Ponte Vecchio abrite également plusieurs boutiques construites sur les côtés du pont, où vous trouverez des bijoutiers, des marchands d'art et d'autres souvenirs à ramener de votre voyage. Par ailleurs, quelle que soit la période à laquelle vous choisissez de vous rendre à Florence, assurez-vous de consulter les principaux événements à ne pas manquer dans la ville. Les plus populaires sont :
La Cavalcata dei Magi (janvier) : Marquant le 12e jour de la naissance de Jésus-Christ et l'arrivée des Trois Rois Mages à Bethléem.
Carnevale (février) : Le défilé part du Lungarno Vespucci jusqu'à la Piazza Duomo avant de se terminer à la Piazza della Signoria où les meilleurs costumes sont récompensés.
Florentine New Year (mars) : Organisé à la Basilique de Santissima Annunziata, les habitants célèbrent la manifestation de l'Archange Gabriel annonçant à Marie la naissance de Jésus-Christ.
Maggio Musicale Fiorentino (avril-juin) : Parfait pour tous les amateurs de musique classique, de ballet et d'opéra.
En vous promenant dans les belles rues de Florence, vous découvrirez certains de ses marchés emblématiques, notamment le Mercato Nuovo réputé pour ses articles en cuir et ses écharpes, mais aussi le Marché Sant'Ambrogio où vous trouverez de nombreux articles ménagers ainsi que des vêtements vintage. Ensuite, achetez quelques fleurs fraîches au Marché aux Fleurs de la Piazza della Repubblica avant de vous attabler au restaurant pour le déjeuner ou le dîner.