About
Fireside Talks: Bo Bech & Claus Meyer 2026 ist eine Abendveranstaltung in Kopenhagen, Dänemark, die am 9. November 2026 stattfindet. Sie bringt zwei Persönlichkeiten zusammen, die eng mit der dänischen Esskultur verbunden sind: den Koch Bo Bech und Claus Meyer, einen Wegbereiter der nordischen Küche.
Was der Abend bietet
Das Format ist ein Gespräch und kein Vortrag oder ein Menü. Die Veranstaltung wird als intimer Fireside-Talks-Abend angekündigt, der Schwerpunkt liegt also darauf, zwei Menschen zuzuhören, die offen über Essen, Kreativität und Gastronomie sprechen. Er eignet sich für Besucher, die gerne hören, wie Profiköche über ihre Arbeit denken, ebenso wie für alle, die neugierig auf die Ideen hinter der modernen skandinavischen Küche sind.
Warum Kopenhagen
Die Veranstaltung findet in Kopenhagen statt, der Stadt, die die moderne skandinavische Küche maßgeblich neu definiert hat. Für Besucher, die sich für Essen interessieren, verleiht dieser Rahmen dem Gespräch zusätzlichen Kontext: Es dreht sich um die kulinarische Geschichte der Stadt selbst, und die Straßen, Restaurants und Märkte rund um den Veranstaltungsort spiegeln die besprochenen Ideen wider.
Einen Besuch planen
- Datum: 9. November 2026, in Kopenhagen.
- Für wen geeignet: Genießer, Köche, Studierende der Gastronomie und Besucher, die einen ruhigeren, gesprächsorientierten Abend suchen.
- Vor dem Besuch: Prüfen Sie die Veranstaltungsdetails zu Veranstaltungsort, Zeitplan und Ticketing, da diese hier nicht aufgeführt sind.
Wenn Sie im November in Dänemark sein werden, bietet das Gespräch einen konkreten Anlass, einen Abend in Kopenhagens Esskultur zu verbringen, mit der Gelegenheit, zwei der bekanntesten kulinarischen Stimmen des Landes mit ihren eigenen Worten zu hören.