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Conocida como la capital culinaria de Turquía, Adana ofrece los kebabs más famosos del país, junto con una rica variedad de sabores de la cocina turca y árabe. Esta ciudad del sur se encuentra a orillas del río Seyhan, y ofrece mezquitas históricas, mercados tradicionales y un clima cálido durante todo el año. La antigua ciudad de Anavarza, cercana, añade un atractivo arqueológico a cualquier visita.